Mousse de limão

Mousse de limão

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Ingredientes

  1. Leite condensado: 1 Lata
  2. Leite evaporado: 1 Lata
  3. Limões grandes (o sumo): 3 (120 ml)
  4. Pacote de bolacha Maria: 1/2

Preparação

Triture as bolachas num robot de cozinha até estarem em pó. Em alternativa pode ralá-las. Reserve.

Junte o leite condensado e o leite evaporado numa taça e ligue com a ajuda da batedeira até obter um creme consistente e homogéneo.

Adicione o sumo do limão e misture mais um pouco.

Numa taça transparente faça camadas de bolacha ralada e creme de limão. Termine com bolacha.

Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de servir.

QUANTO GASTEI: +/- 3,65 eurosLeite condensado - 1,30 euros

Leite evaporado - 1,15 eurosLimões - 0,60 eurosBolacha - 0,60 euros


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