Mousse de maracujá

Demolhar as folhas de gelatina em água fria, por 5 minutos.

Escorrê-las bem e dissolvê-las numa pequena porção da polpa de maracujá, previamente aquecida.

Bater as natas, juntar o leite condensado e a polpa de maracujá.

Juntar ao preparado anterior a gelatina já dissolvida.

Vai ao frigorifico por cerca de 3 horas para solidificar.