![]()
Guardar nos Favoritos
|
Ingredientes
|
PreparaçãoBata o queijo com as gemas e o açúcar. Depois de bem batido, envolva as claras em castelo. Reserve. Leve ao lume o açúcar com um pouco de água e deixe caramelizar. Acrescente as cerejas sem caroço e envolva tudo muito b em. Junte o vinho do Porto e o sumo da laranja. Deixe reduzir. Coloque numa taça as cerejas e deixe arrefecer um pouco. Polvilhe com o miolo dos palitos La Reine e cubra com a mousse de queijo. Leve ao frigorífico no mínimo uma hora antes de servir. Chefe Hélio Loureiro |
|
Partilhar Receita: Mousse de queijo e cerejas |
|
Introduza o email do seu amigo/a Insira o seu Email ![]() Enviar e-mail
|
Receitas semelhantes