Mousse dois chocolates

Arranjam-se duas tigelas e em cada uma bate-se um pacote de natas (2 dl) e reserva-se.

Em mais duas tigelas, uma para cada creme, colocam-se 4 gemas de ovo.

Entretanto derretem-se os chocolates separadamente em banho maria.

Depois de derretidos, deita-se cada um deles na respectiva tigela e mexe-se bem.

Ao chocolate negro junta-se café e ao branco baunilha.

De seguida juntam-se as natas em cada tijela e envolve-se muito bem.

Colocam-se as duas mousses em taças, vertendo ao mesmo tempo.

Os cremes nunca se misturam.