Mousse suave de ricota e fruta

Descasca-se toda a fruta cortando-a em pedaços pequenos.

Coloca-se a fruta no fundo de 4 taças.

À parte mistura-se o queijo com os iogurtes e a geleia de milho.

Verte-se o preparo sobre a fruta.

Vai ao frigorífico algumas horas antes de servir.

Na altura de ir mesa polvilha-se com canela em pó ou, se preferir, com raspas de chocolate.