Panquecas

Panquecas

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Ingredientes

  1. Ovo: 1
  2. Farinha: 1 Chávena
  3. Leite: 1 Chávena
  4. Sal: Uma pitada

Preparação

Misturar tudo muito bem sem deixar grumos, se ficar com alguns podem passar com a varinha.

Numa frigideira pequena e antiaderente, pincelar com manteiga, colocar uma concha das pequenas de massa, assim que fizer bolhas à superfície, virar e cozinhar a panqueca do outro lado.


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