Raivas Saloias

Bata a manteiga com o açúcar até ficar em creme.

Um a um, junte os ovos, batendo bem.

Junte, finalmente, a farinha e a canela, e amasse tudo.

Molde agora a massa em rolinhos muito finos que se deixam cair sobre um tabuleiro untado, formando desenhos irregulares.

Leve as raivas a cozer em forno médio.