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Strudle de Queijo de Cabra, Ameixas, Nozes e Mel
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Ingredientes
Massa Filo: 200 g
Queijo de Cabra: 120 g
Ameixa seca sem caroço: 80 g
Noz: 50 g
Manteiga: q.b.
Mel: q.b.
Preparação
Corte a massa filo em rectângulo de 14 cm x 20 cm.
Pincele com manteiga e sobreponha com uma outra folha.
Derreta ligeiramente a manteiga para a conseguir utilizar com maior facilidade.
Corte o queijo, as nozes e as ameixas em bocados pequenos e recheie a massa.
Dobre as pontas.
Fazendo um embrulho e sempre pincelando com a manteiga para prender e a massa não secar.
Salteie as trouxas com manteiga numa frigideira antiaderente e finalize no forno pré aquecido a 180ºC.
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