Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

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Ingredientes

  1. Chocolate: 300 g
  2. Natas frescas: 6 colheres de sopa
  3. Manteiga sem sal: 20 g
  4. Essência de baunilha (ou licor à escolha): 1 colher de chá
  5. Cacau em pó peneirado: 50 g

Preparação

Coloque o chocolate e manteiga numa panela em lume brando. Misture até o chocolate derreter e obter uma mistura suave. Adicione a manteiga e baunilha, misture bem. Deite o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloque no frigorífico por 2 a 3 horas ou até endurecer.

Use 2 colheres de chá da mistura para formar bolas e passe-as pelo cacau. Guarde no frigorífico até servir.


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