Batatinhas crocantes

Cortar as batatas em gomos e colocar num tabuleiro anti-aderente (as batatas podem estar cozidas - 3 minutos).

Rega-se com algum azeite e polvilha-se com ervas frescas, como o alecrim e tomilho.

Acrescenta-se sal e pimenta.

Leva-se a forno médio até as batatas alourarem.

Mexe-se as batatas durante a cozedura.

Se as quiser gratinar basta acrescentar algum queijo ralado antes de ir ao forno.