Couve-flor com molho branco e queijo

Couve-flor com molho branco e queijo

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Natas frescas: 1/2 chávena
  2. mozzarella ralada: 1/2 chávena
  3. parmesão ralado: 1/2 chávena
  4. mostarda (Dijon ou grão): 2 colheres de sopa
  5. Sal: q.b.
  6. Pimenta: q.b.
  7. Couve-flor cortada em quartos: 2

Preparação

Aqueça o forno a 200º.

Misture as natas, mozzarella, parmesão e mostarda.

Tempere a gosto.

Cozinhe a couve-flor em água a ferver com sal até começar a ficar mole (não totalmente cozida).

Escorra e coloque num prato de forno.

Deite o molho por cima e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar dourado.

Receitas do bigchefe.com