Croquetes de queijo

Croquetes de queijo

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Queijo: ½ chávena
  2. Cebola: 2
  3. Pimento: 1
  4. Pão ralado: 1 chávena
  5. Farinha de trigo: 1 chávena
  6. Alho: 4
  7. Salsa: 1 ramo
  8. Ovo: 4
  9. Sal: q.b.

Preparação

Junte todos os ingredientes, o queijo ralado as cebolas (grandes), o pimento picado com o alho esmagado e a salsa já picada.

Acrescente os ovos, o pão ralado e a farinha de trigo (ou de milho), até atingir a consistência de modo a formar bolinhos para fritar em bastante óleo ou assar.

Receitas do bigchefe.com