Gaspacho verde, encarnado e branco

Gaspacho verde, encarnado e branco

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Ingredientes

  1. Gaspacho verde Cebolas: q.b.
  2. Maçãs: q.b.
  3. Pepino: q.b.
  4. Aipo: q.b.
  5. Amêndoas: q.b.
  6. Nozes: q.b.
  7. água: q.b.
  8. Pão: q.b.
  9. Sal: q.b.
  10. Azeite: q.b.
  11. Gaspacho encarnado Tomate: q.b.
  12. Pimento encarnado: q.b.
  13. Pepino: q.b.
  14. Alho: q.

Preparação

A preparação é semelhante para os três, basta demolhar o pão durante algum tempo, misturar os ingredientes e triturar.

Deve servir-se frio, com ou sem acompanhamento do género de bacon, pimentos picados ou ovos cozidos.

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