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Gaspacho verde, encarnado e branco
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Ingredientes
Gaspacho verde Cebolas: q.b.
Maçãs: q.b.
Pepino: q.b.
Aipo: q.b.
Amêndoas: q.b.
Nozes: q.b.
água: q.b.
Pão: q.b.
Sal: q.b.
Azeite: q.b.
Gaspacho encarnado Tomate: q.b.
Pimento encarnado: q.b.
Pepino: q.b.
Alho: q.
Preparação
A preparação é semelhante para os três, basta demolhar o pão durante algum tempo, misturar os ingredientes e triturar.
Deve servir-se frio, com ou sem acompanhamento do género de bacon, pimentos picados ou ovos cozidos.
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Gaspacho verde, encarnado e branco