Lave todos os vegetais e corte em rodelas finas.
A cada rodela de tomate junte um pedaço de queijo.
Coloque os vejetais alternadamente num tabuleiro de ir ao forno. Tempere com um pouco de sal e tomilho e regue com um fio de azeite.
Coloque no grelhador sensivelmente 30 minutos.
Enfeite com ervas aromáticas.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe