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Macarrão com molho de ervilhas
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Ingredientes
Para a Massa Margarina: 30 gr
Cebola: 1
Cogumelo: 115 gr
Ervilha: 225 gr
Caldo vegetal: 200 ml
Condimentos Salsa: q.b.
Macarrão integral: q.b.
Noz: 55 gr
Preparação
Derreta a gordura e salteie a cebola cortada ás rodelas até ficar macia.
Adicione os cogumelos ás rodelas, as ervilhas cozidas e o caldo vegetal.
Cozinhe durante 10 minutos ou até que os vegetais fiquem macios.
Adicione os condimentos e a salsa cortada aos pedaços.
Ao mesmo tempo vá cozendo a massa numa panela grande de água a ferver.
Quando estiver cozida, escorra bem.
Misture a massa com o molho de ervilhas.
Aqueça só mais 1 minuto ou 2.
Mude para uma travessa aquecida e ponha por cima os bocados de nozes.
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