Macarrão com molho de ervilhas

Macarrão com molho de ervilhas

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Ingredientes

  1. Para a Massa Margarina: 30 gr
  2. Cebola: 1
  3. Cogumelo: 115 gr
  4. Ervilha: 225 gr
  5. Caldo vegetal: 200 ml
  6. Condimentos Salsa: q.b.
  7. Macarrão integral: q.b.
  8. Noz: 55 gr

Preparação

Derreta a gordura e salteie a cebola cortada ás rodelas até ficar macia.

Adicione os cogumelos ás rodelas, as ervilhas cozidas e o caldo vegetal.

Cozinhe durante 10 minutos ou até que os vegetais fiquem macios.

Adicione os condimentos e a salsa cortada aos pedaços.

Ao mesmo tempo vá cozendo a massa numa panela grande de água a ferver.

Quando estiver cozida, escorra bem.

Misture a massa com o molho de ervilhas.

Aqueça só mais 1 minuto ou 2.

Mude para uma travessa aquecida e ponha por cima os bocados de nozes.

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