Maguinha

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Ingredientes

  1. Mandioca seca: 1 kg
  2. Água: 1/2 l

Preparação

Pilar/moer a mandioca até fazer farinha.

Colocar água a ferver numa panela grande e juntar um pouco da farinha e deixar ferver durante 15 minutos.

De seguida juntar o resto da farinha de mandioca e mexer com uma colher de pau.

Servir com caril de galinha

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