Nhoque fácil

Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao lume com a maionese, a salsinha e o sal.

Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do lume e coloque a farinha de trigo de uma só vez.

Misture rapidamente para não empolar.

Volte a massa no lume brando, mexendo por 1 ou 2 minutos.

Desligue o lume e deixe a massa amornar.

Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos.

Corte no formato de nhoque.

Noutra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.

A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir - estará no ponto.

Escorra e sirva com o seu molho preferido.