Omoleta de flocos de aveia

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Ingredientes

Flocos de aveia: 1 colher de sopa
Ovo: 1
Leite: 5 colheres de sopa
Queijo ralado: 1 colher de sopa
Salsa: q.b.
Sal: q.b.

Preparação

Bata o ovo, acrescente os demais ingredientes, misturando muito bem.

Frite em óleo quente.

Pode-se acrescentar um pouco de glúten moído ou salsicha vegetal.

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