Pasta de espinafres

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Ingredientes

Espinafres picados: q.b.
Cenoura ralada: q.b.
Cogumelos: q.b.
Rebentos de soja: q.b.
Bambú: q.b.
Cebola: q.b.
Azeite: q.b.
Molho bechamel: q.b.

Preparação

Numa frigideira colocar o azeite e a cebola e deixar a cebola ficar transparente.

Juntar os rebentos de soja, o bambú e a cenoura.

Deixar cozinhar um pouco.

Adicionar os restantes ingredientes e deixar cozinhar.

No final colocar o bechamel e deixar apurar.

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