Pasta picante de queijo

Pasta picante de queijo

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Ingredientes

  1. Ovo: 1
  2. Queijo roquefort: 100 gr
  3. Chantilly ou leite: 1/6 lt
  4. Requeijão: 100 gr
  5. Sal: q.b.
  6. Noz-moscada: q.b.
  7. Mostarda: q.b.
  8. Pimentão: q.b.
  9. Manteiga: 60 gr

Preparação

Bate-se o ovo juntamente com o queijo cortado aos pedaços e o chantilly ou leite, no misturador, até ficar em creme.

Junta-se depois o requeijão e os condimentos a gosto e mexe-se tudo com a colher.

Por fim junta-se a manteiga batida e barram-se as torradas levando estas ao forno durante pouco tempo.

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