Queijo Serra da Estrela panado com Molho Doce

Partilhar / Imprimir

Ingredientes

açúcar: 2/3 colher de sopa
chávena (café) de polpa de tomate: 1
molho de soja: 1 colher (sopa)
Pão ralado: q.b.
Para o molho vinagre Cristal: 2 colheres (sopa)
Queijo de ovelha Serra da Estrela: 4 fatias
Para a Base

Preparação

Corte uma fatia grossa de queijo Serra da Estrela.

Deixe congelar um pouco (para o queijo não derreter).

De seguida, passe por ovo e pão ralado e leve a fritar.

Prepare entretanto o molho.

Para tal, misture todos os ingredientes mencionados para o efeito, leve ao lume e deixe engrossar um pouco.

Receitas do bigchefe.com

Receitas semelhantes

Queijo Fresco Bimby

Queijo de cabra em azeite aromatizado

Queijo de cabra em conserva de tomilho e pimenta rosa

Queijo feta em azeite aromatizado