Quiabos com camarão

Quiabos com camarão

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Ingredientes

  1. tomates maduros: 2
  2. alhos: 2 dentes
  3. cebola grande: 1
  4. Camarão: 500 g
  5. 15: 10 a 15 quiabos
  6. Azeite ou óleo depalma: q.b.
  7. Sal: q.b.

Preparação

Faz-se um refogado com o tomate, cebola, alhos e azeite ou óleo de palma.

Cortam-se os quiabos em rodelas finas, descascam-se os camarões.

Deitam-se este ingredientes ao refogado e deixa-se cozer em lume brando.

Antes de terminar podemos juntar um pouco de óleo de coco (se tivermos utilizado o azeite) para lhe dar o sabor especial deste óleo.

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