Salada de Queijo de Cabra

Salada de Queijo de Cabra

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Ingredientes

  1. Alface: 1
  2. Rúcula: 1
  3. Mel: q.b
  4. Pinhão: q.b
  5. Noz: q.b
  6. Passa: q.b
  7. Queijo de Cabra: 1 fatia

Preparação

Colocar uma fatia de queijo de cabra no forno, aproximadamente 10 minutos, até estar loira por fora, mas derretida por dentro.

Lavar bem a alface e a rúcula e colocá-las numa tigela individual bonita para ir para a mesa.

Juntar passas a gosto, pedaços de noz e pinhões.

Retirar o queijo do forno e colocar por cima da salada com um fio de mel.

Temperar com mais algum condimento a gosto.

Está uma excelente salada de entrada!

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