Coloque o bacon numa frigideira e cozinhe e lume brando até a gordura começar a escorrer. Aumente o lume e frite até ficar dourado e estaladiço. Adicione a cebola e cozinhe por 3 min, até amolecer.
Junte o feijão e caldo e deixe borbulhar até o caldo reduzir para metade.
Adicione o milho doce e natas, deixe borbulhar por mais 5 minutos ou até o milho ficar mole. Misture a salsa e sirva.
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