Tapas com queijo e nozes

Tapas com queijo e nozes

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Ingredientes

  1. Margarina: 1 colher de sopa
  2. Queijo tipo Roquefort: 100 g
  3. Pimenta em grão: q.b.
  4. Pão de centeio: 4 fatias
  5. Noz picada: 2 colheres de sopa

Preparação

Deixar amolecer a margarina, mexendo com uma colher de pau.

Esmagar o queijo com um garfo, juntar à margarina e temperar com pimenta moída.

Misturar bem até obter uma pasta cremosa.

Torrar um lado das fatias de pão, sem côdea, e deixar arrefecer.

Barrar o lado não torrado com a mistura de queijo.

Decorar cada fatia com nozes picadas.

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