Torradas com bacon e manteiga

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Ingredientes

Sumo de limão: q.b.
Bacon fatiado fino: 300 gr
salsa e tomilho picados: 1 colher de sopa
pão de forma: 8 fatias
manteiga amolecida: 4 colheres de sopa
Azeite: q.b.
Ervas aromáticas: q.b.

Preparação

Barrar as fatias de pão com manteiga e levar ao forno para torrarem ligeiramente.

Misturar a manteiga restante com a salsa e o tomilho picados; juntar um pouco de sumo de limão e mexer.

Barrar as torradas com esta pasta e guardar em local quente.

À parte, corar as fatias de bacon em azeite.

Distribuir depois o bacon por cada torrada e servir polvilhado com ervas aromáticas.

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