Num recipiente grande de vidro colocar os bifes previamente abertos o que torna mais fácil ganharem gosto, reduzindo o tempo de confecção.
Sobre os bifes colocar as sopas de cebola. Em seguida colocar as natas e os cogumelos. Envolver tudo muito bem. Colocar um bocadinho de leite (a medida do pacote das natas).
Levar ao forno durante cerca de uma hora. De vez em quando ir mexendo para não deixar secar as natas.
Acompanha com arroz branco.
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