Coxas de frango á minha moda

Coxas de frango á minha moda

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Ingredientes

  1. Sopa de cebola desidratada knorr: 1 ou de rabo de boi
  2. Maionese: 100 gr
  3. Frango: 8 coxas
  4. Limão: q.b.

Preparação

Depois de retirar a pele das coxas tempera-se com sumo e raspa de limão.

Passam-se as mesmas por maionese e a sopa de cebola(ou rabo de boi) sacudindo o excesso e coloca-se num pirex que vá ao forno.

Não necessita levar sal ou outra especiaria por causa da sopa e da maionese Leva-se ao forno quente, temperatura média durante cerca de 40 minutos, até que as coxas estejam assadas e douradas.

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