Pique finamente a cebola e o alho e misture com a carne picada e a salsa. Tempere com sal e pimenta.
Forme 4 hamburguers e frite em azeite.
Entretanto, abra os pães ao meio e pré-aqueça no forno durante 2 minutos.
Retire os pães do forno, barre com um pouco de maionese e ketchup e monte os ingredientes pela seguinte ordem: fatia de pão, fatia de queijo, alface, hamburguer, outra fatia de queijo, tomate e topo do pão.
Leve ao forno durante mais uns minutos.
Sirva quente, com batata frita caseira ou (opção mais saudável) salada.
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