Liga ao forno a 180º C.
Dissolve o fermento de padeiro no leite morno e reserva.
Numa tigela junta a farinha e o açúcar e mistura.
Adiciona os ovos, a manteiga derretida no micro-ondas e o fermento dissolvido ao preparado anterior.
Mexe bem para envolver até conseguires uma massa homogénea e reserva tapado com um pano, durante meia hora, para deixar levedar a massa.
Polvilha uma bancada com farinha e molda uma bola.
Retira um equivalente a uma noz de massa e faz dois rolinhos com cerca de 10 cm de comprimento. Reserva.
Com a restante massa forma uma bola e coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal no meio da massa dispõe o ovo e pressiona um pouco.
Se quiseres pintar o ovo com corantes é nesta fase que poderás faze-lo.
Depois pincela a massa à volta do ovo com o ovo batido.
Com os rolinhos de massa forma uma cruz em cima do ovo.
Decora com as sementes de sésamo.
Leva ao forno durante 30 minutos.
Retira do forno, deixa arrefecer um pouco e saboreia.
Bon appétit.
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