Coloque uma frigideira ou caçarola ao lume.
Deite o azeite, em seguida o tomate, a massa já previamente cozida em sal, assim como as ervilhas também cozidas e deixe aquecer. Mexa continuamente para envolver bem. Entretanto adicione o fiambre em tirinhas e os espinafres.Envolva tudo muito bem, tempere com uma pitada de sal fino.
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