Pãezinhos no forno com pasta de fiambre

Pãezinhos no forno com pasta de fiambre

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Ingredientes

  1. Bolinhas de mistura ou outro pão redondo a gosto: 3
  2. Fiambre de frango ou de porco magro: 200 g
  3. Azeite: 2 Colheres de sopa
  4. Cebola: 1
  5. Tomates: 2
  6. Molho bechamel: 1 dl
  7. Iogurte natural: 2 Colheres de sopa
  8. Orégãos: q.b.
  9. Queijo ralado: 100 g
  10. Legumes para decorar:

Preparação

Idade recomendada: a partir dos 2 anos

Calorias por porção: 309 kcal

Corte os pãezinhos a meio e reserve.

Descasque a cebola e pique-a. Retire a pele aos tomates e corte-os em pedaços.

Leve ao lume o azeite e, quando estiver quente, aloure a cebola. Junte o tomate e deixe apurar. Adicione depois o fiambre picado e o bechamel, envolva e retire do lume.

Triture cuidadosamente este preparado e adicione o iogurte. Tempere com orégãos a gosto e distribua a pasta sobre as metades dos pãezinhos.

Polvilhe com queijo ralado (se gostar) e decore com legumes de forma a obter umas caras divertidas.


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