Lulas guisadas

Faz-se o refogado com o azeite, a cebola e a salsa.

Deitam-se as lulas cortadas aos pedaços, deixam-se refogar um pouco e juntam-se os tomates.

As lulas estarão prontas quando estiverem macias e o molho apurado.

Torre umas fatias de pão, ponha numa travessa e deite as lulas por cima com o molho.