Lulas salteadas com legumes e massa

Coza massa na quantidade necessária (+- 200 g) em água com sal.

Coloque o azeite numa frigideira grande anti-aderente, os dentes de alho e o tomate e deixe refogar um pouco (+- 1 minuto).

Coloque o alho francês, a cenoura, o feijão verde e as lulas e deixe cozer cerca de 5 minutos, salteando os ingredientes com um garfo de madeira.

Coloque os cogumelos e deixe cozinhar mais 5 minutos.

Escorra a massa e coloque-a na frigideira salteando com os ingredientes já cozinhados e salteie tudo durante 30 segundos.

Sirva numa caçarola de barro e tempere com coentros picados.