Surpresa de camarão

Aquecer uma panela e alourar o alho e a cebola.

Acrescentar os camarões já limpos, cozidos e descascados, e mexer um pouco.

Adicionar o tomate, ou polpa se preferir, o sal, a salsa picada e a pimenta.

Num pirex, espalhar no fundo o requeijão, e colocar por cima o refogado de camarão.

Por último cobrir com batata palha e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus.