Massa bolonhesa com cogumelos

Preparar um refogado com a manteiga, a cebola e o alho aos bocadinhos.

Juntar a cerveja e temperar a gosto.

Juntar a carne picada.

Deixar cozer durante 15 minutos.

Depois juntar os cogumelos e as natas e deixar cozer mais 15 minutos até o molho interligar.

Entretanto cozer a massa em água, manteiga e sal.

No final juntar com a massa o preparado e o queijo ralado.