Massa com chouriço e natas

Coloca-se a massa a cozer numa panela com água e um punhado de sal.

Numa frigideira pequena colocam-se a cebola e os alhos bem picados a alourar no azeite.

O chouriço é cortado de modo a ficar aos cubos muito pequenos ou se preferir na picadora 1,2,3; mas não muito para não ficar em pasta.

Deita-se o chouriço na frigideira quando o refogado estiver bem alourado e mexe-se para o chouriço deitar alguma gordura.

Quando observar que o chouriço está a ficar ligeiramente frito, coloque o pacote de natas mexendo sempre para misturar tudo muito bem.

Deixe em lume brando até começar a levantar fervura e apague o lume.

Nesta altura a massa já estará cozida, basta escorrê-la e voltar a colocar na panela.

Misture o chouriço com natas para a panela, polvilhe com um punhado de orégãos e mexa todo o conteúdo.

Sirva enquanto quente.

Bom apetite!