Massa com molho 4 queijos

Num tacho coze-se a massa em água, com um pouco de manteiga, azeite e alho.

Entretanto noutro tacho cozem-se os cogumelos em água.

Depois de cozidos escorre-se quer a massa quer os cogumelos.

À parte faça o caldo de cogumelos: deite numa caçarola a massa, os cogumelos, o caldo de cogumelos, e por fim o queijo.

Mexe-se e está pronto a servir.