Massa de cogumelos com salame

Massa de cogumelos com salame

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Ingredientes

  1. Cogumelo fresco: 300 g
  2. Nata light: 1 pacote
  3. Pimento verde: 1
  4. Pimento encarnado: 1
  5. Tomate: 2
  6. Salame: 5 fatias
  7. Massa (conchinhas ou fusilli): 1 pacote
  8. Sal: q.b.
  9. Azeite: q.b.
  10. Pimenta: q.b.

Preparação

Cozinhe a massa em água a ferver com sal a gosto e um fio de azeite.

Corte os pimentos e os tomates em pedaços pequenos.

Corte os cogumelos.

Leve uma frigideira grande ao lume com um pouco de azeite.

Acrescente os pimentos e o tomate.

Deixe cozinhar durante 5 minutos.

Se precisar vá mexendo.

Acrescente os cogumelos, o sal e a pimenta.

Deixe cozinhar durante cerca de 10m ou até os cogumelos estarem prontos.

Acrescente o salame cortado em pedaços pequenos.

Mexa durante 2 minutos.

Junte as natas e deixe ferver.

Acrescente a massa já cozinhada e misture bem.

Bom apetite!!

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