Aquecer uma frigideira anti-aderente e deixar estalar o bacon até se libertar a sua gordura natural.
Juntar o fiambre e fritar um bocadinho. Depois de escorridos os cogumelos, juntá-los ao fiambre e ao bacon e deixar fritar.
Temperar a gosto com sal e pimenta. Incorporar as natas e o molho bechamel.
Depois de cozida a massa, juntá-la ao preparado anterior e envolver bem. Deixar cozinhar um pouco.
Colocar tudo num tabuleiro que possa ir ao forno pré aquecido. Polvilhar com pão ralado e deixar tostar em forno forte.
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