Massa no forno com gambas

Massa no forno com gambas

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Ingredientes

  1. Massa fusseli: 1 pacote
  2. Bechamel: 1 embalagem de 500 gr
  3. Gamba: 1,3 kg
  4. Alho: 1 cabeça
  5. Caldo Knorr: 1 cubo
  6. Queijo ralado: q.b.
  7. Azeite: q.b
  8. Coentro: q.b
  9. Oregão: q.b
  10. Sal: q.b.

Preparação

Descascam-se as gambas e fritam-se no azeite juntamente com os alhos e o caldo knorr, e temperadas de sal.

Já no fim da fritura juntam-se os coentros picados.

Ao mesmo tempo coze-se a massa com um pouco de sal.

Depois de cozida passa-se por água fria.

Num pirex junta-se a massa com o preparado anterior, o molho Bechamel, oregãos a gosto e polvilha-se com queijo ralado.

Vai ao forno, só para gratinar.

E bom apetite!

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