Salada de massas arco-Iris

Salada de massas arco-Iris

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Azeitona verde: 1 chávena
  2. Cenoura: 2
  3. Espiral tricolor: 200 g
  4. Maionese: 2 colheres de sopa
  5. Nata: 1 colher de sopa
  6. Ovo: 4
  7. Sal: q.b.
  8. Salsa: 1 molhinho
  9. Salsicha: 6
  10. Tomate: 1 lata

Preparação

Descascar as cenouras e cortá-las em pedaços finos.

Cozer os ovos e descascá-los.

Cozer a massa durante 10 minutos.

Escorrer e deixar arrefecer.

Cortar as salsichas em rodelas pequenas.

Misturar a maionese, as azeitonas picadas, o tomate picado, a salsa picada, os ovos grosseiramente picados, as natas, a cenoura em juliana e as salsichas, numa tigela.

Temperar com sal.

Junte a massa e envolva tudo delicadamente.

Receitas do bigchefe.com