Azeite aromático

Azeite aromático

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Ingredientes

  1. Azeite: 1 l
  2. Alhos frescos: 50 g
  3. Louro: 3 folhas
  4. Salsa fresca: 100 g

Preparação

Levar o azeite ao lume com os dentes de alho, esmagados com a pele.

Assim que os dentes de alho vierem à superficie, junta-se a salsa lavada e seca.

Junta-se a folha de louro e desliga-se o lume.

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