Molho para peixe grelhado

Molho para peixe grelhado

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Ingredientes

  1. Manteiga: 40 g
  2. Anchova: 1
  3. Vinho branco seco: 1 colher de sopa
  4. Limão: ½

Preparação

Misture a manteiga e a anchova esmagada.

Junte o vinho e ferva.

Retire do lume.

Acrescente os temperos e o sumo de limão.

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