Molho verde

Molho verde

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Ingredientes

  1. Abacate: 1
  2. Alho: 1 dente
  3. Malagueta: ¼ de chávena
  4. Salsa: ¼ de chávena
  5. Coentro: q.b
  6. Limão: 2 colheres de sopa
  7. Iogurte natural: ½ chávena

Preparação

Descasque o abacate.

Tire o caroço e coloque a polpa na misturadora.

Descasque o alho.

Adicione ao abacate, juntamente com a malagueta, a salsa e os coentros, finamente picados, e o sumo de limão.

Bata até obter uma combinação uniforme.

Envolva o iogurte no molho e sirva com pão pita quente.

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