Ponche de chá e frutos

Prepara-se o chá com 3 dl de água, dissolvendo nele o açúcar e deixa-se arrefecer.

Corta-se o melão, retira-se as sementes e, com a ajuda da colher, retira-se a polpa.

Faz-se o mesmo à maçã.

Mistura-se o chá com a sidra e as frutas, deita-se o ponche em taças e leva-se ao frigorifico durante algumas horas antes de servir.

Decora-se com as folhas de hortelã-pimenta.