Bifes com café

Tempere os bifes com os dentes de alho laminados e a folha de louro em pedaços.

Frite os bifes na margarina quente e em lume forte.

Retire os bifes e temperar com sal e pimenta moída.

Junte as natas à margarina mexendo até começar a borbulhar.

De seguida misture o café, vá mexendo até apurar e junte novamente os bifes e o sumo que largaram para aquecer.

Retire do lume e sirva acompanhados de puré de batata.