Numa frigideira ponha a aquecer manteiga e o azeite e aloure os bifes de peru.
Junte, à gordura restante, a embalagem de creme de espargos, mexendo bem para obter uma textura homogénea, o caldo de galinha e as natas para culinária Parmalat.
Sem deixar de mexer, espere até que espesse e, então, adicione os bifes.
Deixe ferver um pouco e, em seguida, acrescente as pontas de espargos, um pouco de salsa e cebolinho.
Big Chefe