Bifes de soja

Bifes de soja

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Ingredientes

  1. Granulado de soja: 1 chávena
  2. Ovo: 2
  3. Molho de soja: 1 colher de sopa
  4. Cebola: 1
  5. Alho: 4 dentes
  6. Salsa: q.b.
  7. Orégão: q.b.
  8. Sal: q.b.
  9. Floco de aveia: ½ chávena

Preparação

Amasse tudo muito bem, o granulado de soja demolhado, a cebola ralada, o alho esmagado, a salsa bem picada e os flocos de aveia.

Acrescente o molho de soja e tempere com orégãos e sal a gosto.

Forme bifes e leve ao forno num tabuleiro untado até que assem.

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