Bifes no Forno

Aquece-se o azeite.

Alouram-se os bifes nos dois lados e dispõem-se num pirex.

Reserva-se o azeite onde se fritaram os bifes.

Colocam-se as fatias de queijo por cima dos bifes e o presunto por cima do queijo.

No azeite que se reservou, fritam-se um pouco os cogumelos cortados e junta-se as natas.

Tempera-se com um pouco de sal e pimenta, deixa-se apurar um pouco e deita-se por cima dos bifes.

Por fim leva-se a forno médio até alourar um pouco.

São deliciosos.